โปรตีนจากพืช แบ่งออกเป็นกี่ประเภท อะไรบ้าง
เลือกโปรตีนเกษตรที่มีสัดส่วนโปรตีนเพียงพอต่อวัน แต่มีคาร์โบไฮเดรต น้ำตาลและไขมันต่ำ
โปรตีนจากพืชเหมาะสมกับใครบ้าง เพราะอะไร
นวัตกรรมแรกของโลก เส้นไข่ขาว ‘นิ่มนิ่ม’ ให้คนป่วยได้สุขใจเพราะกินอร่อยขึ้น
ร่ม, ชุดกันฝน, เครื่องหอมในบ้าน, อุปกรณ์จัดเก็บทั่วไป
สร้างกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมเซลล์ทุกเซลล์ในร่างกายและเพิ่มสารอาหารโปรตีนในแต่ละวัน
บันทึกชื่อ, อีเมล และชื่อเว็บไซต์ของฉันบนเบราว์เซอร์นี้ สำหรับการแสดงความเห็นครั้งถัดไป
โปรตีนเกษตรที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี ปราศจากสารอันตราย
ผู้ที่มีปัญหาเคี้ยวลำบาก หรือระบบย่อยอาหารไม่ดี
เลือกโปรตีนเกษตรจากความสดใหม่ ไม่มีความชื้น สีเข้ม กลิ่นเหม็นหืน เชื้อรา หรืออบรรจุภัณฑ์ที่ปิดไม่สนิท
สีและอุปกรณ์ทาสี, เครื่องเชื่อม, บัดกรี, อุปกรณ์เชื่อม, วัสดุปูพื้นและผนัง
แต่อย่างไรก็ตาม เมื่อพูดถึง “อาหารที่มีโปรตีนสูง” พืชผักอาจไม่ใช่สิ่งแรกที่คุณนึกถึง เพราะหลายคนในที่นี้มักจะเข้าใจว่าพืชผักเป็นอาหารที่มีไฟเบอร์สูงแต่แคลอรีต่ำใช่มั้ยคะ ?
แม้ว่าอาหารเสริมโปรตีนจากพืชจะมีประโยชน์ในหลาย ๆ ด้าน แต่ก็มีข้อควรระวังด้วยเช่นกัน ดังนี้
“ โปรตีนพืชยี่ห้อไหนดี แนะนำให้รับประทานอาหารธรรมชาติ เช่น ถั่วเปลือกแข็ง, อัลมอนด์, ถั่วลิสง, ถั่วพิสตาชิโอ ซึ่งแนะนำให้รับประทานในปริมาณที่พอดี เพราะในถั่วเหล่านี้จะมีทั้งไขมันและคาร์โบไฮเดรตด้วย หากทานในปริมาณมากจะทำให้ได้รับพลังงานที่สูงเกินไป และแนะนำให้รับประทานให้หลากหลาย เช่น ถั่วเหลือง ถั่วเขียว และถั่วแดง สำหรับประเภทของผักที่ควรรับประทานในช่วงลดน้ำหนัก แนะนำให้เน้นการรับประทานผักใบเขียว เพราะมีปริมาณไฟเบอร์เยอะ ทำให้ร่างกายใช้พลังงานในการย่อยที่มากกว่าการที่ร่างกายได้รับไฟเบอร์ที่น้อยกว่า แต่ไม่อาจยึดการทานไฟเบอร์หรือกากใยอาหารที่มากขึ้น ก็ไม่ได้ส่งผลต่อการลดน้ำหนักได้ และควรมีการรับประทานเนื้อสัตว์และออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย จึงจะส่งผลต่อการลดน้ำหนักได้ ”